初めての全国そうめんサミット2016がたつの市で開催されました。

全国から13自治体と企業76社が参加、記念式典のあと「乾めんを生かしたまちづくりを官民一体で推進し、地域の活性化を図る」などのサミット宣言が採択されました。UDON-SOBA-SOMENを使ったUSS-グランプリがおこなわれ、大いににぎわっていました。